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(绝对伏特加) ——ABSOLUT VODKA绮异的水

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风云使者

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发表于 2009-12-15 16:56:08 | 显示全部楼层 |阅读模式
        25年前曾因为老妈的固执,让我的留日计划最终成了泡影,依然热爱着我的日语,却生疏了。后来去了英国威士忌没多喝,伏特加倒喝了不少——因为交上一白俄后裔的朋友,他说喝伏特加感觉就像俄罗斯辽阔的大地一样豪爽。开始我还以为他患了思乡情节,毕竟是第三代俄裔英国人了,还从没去过俄罗斯。他每次都是喝纯的伏特加,我只能一份伏特加,兑上两到三份的柳橙汁,这种以伏特加为基酒的鸡尾酒,总是让我在喝完后不禁的想要第2杯。后来发展到不论是兑了蕃茄汁又撒盐撒胡椒的“血腥玛丽”(BloodyMary),兑了西柚汁在杯口抹上一圈盐的“咸狗”(SaltyDog),还是兑了君度甜橙酒(Cointreau)和莱姆汁的“神风特攻队”(Kamikaze)……这些以伏特加为基酒的鸡尾酒,似乎都得是冰的,但是最厉害的还是“冰镇伏特加”。这酒,放进冷冻库里,因为酒精浓度的关系,怎么也结不成冰,却冻成了微稠的异质流体。冰冻的平口小杯,透明依旧的流体,抹去玻璃杯上的薄霜,你望见杯壁上映着一群亚热带夏天的酒客。
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光明使者

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发表于 2009-12-16 11:21:59 | 显示全部楼层
这是楼主原创的吗??
喜欢DIY。。。

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风云使者

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 楼主| 发表于 2009-12-23 13:45:52 | 显示全部楼层
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        当我发展到能喝纯的伏特加时,这位朋友带我去家特别的酒吧说让我开开眼界——伦敦的冰吧,名字是绝对冰点。英国大诗人济兹有句名言:英国的冬天七月刚走,八月就回来了。所以,当2005年10月1日冰吧在伦敦市中心开业时,招来一片质疑声。可是,这家冰吧却让所有怀疑其能否成功的人大跌眼镜——到2006年圣诞结束,两个月的时间里,共接待了11万2千多位客人,盈利67万英镑,包括威廉王子在内的上流社会成员也前来一瞧新奇。这家冰吧可同时容纳60人开怀畅饮,客人在用餐后通过一个特制减压舱门进入酒吧,这样冷气就不会外散。这家冰吧属于半地下建筑,一条下坡路把客人带到密封室,从甬道开始,各种各样的冰雕就让人目不暇接——全部是大英博物馆藏品的仿制冰雕。英国工匠的仿制技术天下无双,全球蜡像第一,冰雕也不遑多让,如果不是寒冷随时提醒人们这是冰吧,真的会以为来到了蜡像馆。尽管英国人再三坚持所有建筑材料均使由英国本土提供,为确保完美品质,冰吧所有坚冰还是从位于瑞典北部北极圈以北200公里的Torne河空运过来。在那里,快速的水流、清澈的水源和极度寒冷的气候环境,使河水得以凝结出晶莹剔透的冰块。而成吨的冰块被运抵伦敦后,则将经过设计师们的精心设计、雕琢,制作成各式艺术品:冰椅、冰桌、冰墙和冰酒杯……相信,当你穿戴着极具设计感的外套和手套走进冰吧时,迎接你的将是一个美伦美奂的极冰世界。伏特加则来自瑞典南部小城阿胡斯(Ahus),那里的酒厂特地按照英国人的胃口酿制出5种苏格兰伏特加。冰吧经理弗雷德说:“我们将为伦敦提供前所未有的体验把北欧的冰爽与温暖的英国餐厅结合在一起,给伦敦人和游客带来奇幻感受。”

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圣骑士

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发表于 2009-12-24 10:02:27 | 显示全部楼层
真会享受啊~

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圣骑士

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发表于 2009-12-26 13:16:39 | 显示全部楼层
没喝过这东西,不知道什么味道
突然有一天我HIFI了~

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精灵王

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发表于 2009-12-26 17:14:29 | 显示全部楼层
试一下鸡尾酒,另一种味道。
十五的月亮十六元!
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